ANTIPASTI
- Sfogliata alle Verdure di Primavera Triangoli di Sfoglia al Roquefort
- Spiedini Caldi di Pesce Spada Rotolini di Bresaola a Carpaccio con
- Carciofi Foglie di Belga al Formaggio
- Mini Quiche Gastronomiche Carpaccio di Zucchine
- Tartine Assortite
- Bignè Gastronomici
- Galantina di Coniglio
- Mousse di Asparagi
- Rosette di Coppa al Sedano
- Insalata di Pollo
- Insalata di Frittata con Asparagi Turbatini di Zucchine
- Gran Misto di Spiedini
- Radicchio di Treviso con Sedano e Grana Carpaccio di Polipo
- Olive Ascolane Zucchine,Salvia Fritta
- Prosciutto Crudo di Parma Tagliato a mano Cesto di Salami Tagliati a mano con Focaccia Involtino di Salmone Affumicato con Asparagi